New Trader Joe's Foods Avaliado: janeiro de 2023

Por Alex Beggs

As resoluções de Ano Novo do Trader Joe parecem ser: fritar até não sobrar ar, dar repolho ao povo - tanto repolho - e inventar lanches que nos confundem e nos distraem do tédio da vida moderna (ou de artigos investigativos sobre como é escuro chocolate continha níveis perigosos de chumbo). Já experimentou as novas costelas de milho? com certeza! Os novos produtos de janeiro cumprem essas resoluções e muito mais.

Fatias de Batata com Ervas da Provença

Oh là là, o que temos aqui? As fatias de batata são salpicadas com ervas que quase queimam na fritadeira à medida que as fatias ficam crocantes. Ainda assim, são batatas fritas, um alimento perfeito. Adicionei sal em flocos (necessário) e mergulhei em maionese (queria), e estou feliz com o rumo que minha vida está tomando.

Repolho frito com alho

Se a inflação não estivesse abrindo um buraco em nosso jeans coletivo americano Kirkland agora, eu recomendaria este produto porque gostei do molho doce e salgado (feito com "extrato de fermento", seja lá o que for). É uma homenagem ao prato tailandês Galam Plee Pad Nam Pla. No entanto, provavelmente era ⅛ de um repolho e, economicamente falando, seria melhor refogar o repolho com alho e um pouco de molho de peixe.

Bolinhos de Arroz Coreanos Fatiados

Imediatamente comprei três sacos para guardar no meu freezer. Tteok tem uma textura que nenhum outro alimento pode replicar e sempre me faz pensar nesta grande peça de Elyse Inamine sobre o fascínio de alimentos mastigáveis. Emborrachado e denso, com elasticidade suficiente para se render aos molares e a capacidade de absorver o molho como um campeão. Eu os usei para fazer esta receita simples com qualquer vegetal e proteína que tenho em casa e sempre fica fantástico em mastigar.

Costela de Milho Temperada

O que são costelas de milho? Aparentemente, são espigas de milho cortadas em quartos (no sentido do comprimento). Em seguida, o fornecedor italiano da TJ os pré-cozinha para que se curvem antes de serem revestidos com uma mistura de azeite e manteiga de cacau que os faz vazar poças de gordura na fritadeira. Se tudo isso está parecendo bobo para você, é porque é. Que seja bobo! Tenha um lanche bobo! Cobri as costelas com manteiga de missô e pensei em como o milho se torna o vegetal que tem toda a diversão: pipoca, queijo de milho, elotes, xarope de milho com alto teor de frutose e, sim, costelas.

Focaccia de Tomate e Cebola Roxa

Seco como cimento e igualmente gostoso de comer.

Biscoitos wafer de chocolate duplo

No lado positivo, são pequenos quadrados, o que significa que você pode estourá-los aos poucos sem deixar migalhas de ratos por todo o sofá. No lado negativo, eles têm gosto de pó crocante. No lado positivo, algumas pessoas podem gostar disso porque esse lanche é mais uma coisa de textura. Por outro lado, essas pessoas não sou eu.

Molho de Cannoli Doce

Imagine o interior do cannoli, mas mais úmido, e é isso que é esse mergulho adoravelmente embalado. Eu recomendo mergulhar com pretzels ou morangos. Então a emoção passou como um novo batom. Esqueci que tinha na geladeira e usei colocando uma colher em um smoothie, o que acabou sendo muito genial da minha parte.

Cerveja de gengibre fermentada orgânica

Água doce, mal borbulhava. Qualquer indício de gengibre picante é uma memória distante, há muito esquecida.

Café á Cacau

Isto é apenas café moído com cacau em pó e abrir o saco é como se preparar para se servir de uma tigela de Cocoa Pebbles. O cheiro é mais forte que o sabor, que é meh. Se você quiser fazer um mocha com desconto em casa, faça como minha mãe e coloque leite com chocolate no seu café (o leite com chocolate orgânico TJ's é realmente incrível), ou dê um esguicho de Hershey's e não diga que nunca fiz nada por sim

Kit Salada Picada Elote

Embora ela não seja concorrente do kit de salada Dill-icious, o kit elote oferece uma chance de lutar. Realmente, isso é apenas salada. O molho é cremoso e vagamente com pimenta, enquanto um dos pequenos sacos plásticos que arruínam o planeta dentro deste grande saco plástico que destrói o planeta contém uma migalha de pão de milho e uma mistura de milho seco que é um pouco doce, um pouco crocante. Eu sou um fã.